Kraj winiarski Południowego Tyrolu

Żaden inny region w Europie nie charakteryzuje się tak atrakcyjnymi kontrastami. Kolorowe i zróżnicowane tło otwiera się na południe od Alp w najbardziej wysuniętej na północ prowincji Włoch. Dwie trzecie powierzchni kraju leży na wysokości 1500 metrów nad poziomem morza, a około 40% pokrywają lasy. Tylko niecałe 9% powierzchni znajduje się poniżej 800 metrów nad poziomem morza - i to właśnie tam na około 4 900 hektarach rosną najlepsze winorośle Południowego Tyrolu.

Wino Południowego Tyrolu

Niezliczone pokolenia winiarzy pomogły ukształtować i scharakteryzować Południowy Tyrol jako tradycyjny region winiarski. Nasiona winogron znajdowano tu od epoki żelaza, a urokliwy krajobraz zapewniał idealne warunki dla winorośli przez tysiące lat.

Na północy Alpy tworzą barierę ochronną przed zimnymi wiatrami, podczas gdy łagodny wpływ Morza Śródziemnego jest zauważalny od południa. Średnio 1800 godzin słonecznych w roku i średnie temperatury wynoszące nieco poniżej 18°C zapewniają, że winorośl dobrze się tu rozwija. Dobry rozkład opadów oraz luźne, dobrze napowietrzone i łatwo nagrzewające się gleby - głównie wapienne i osady z moren lodowcowych i rzek - przyczyniają się do wysokiej jakości winogron.