Wiejski smakosz

Krótko mówiąc: obfita uczta dla podniebienia czeka na Ciebie na farmach Południowego Tyrolu, w Buschen i Hofschänken. Aby uwolnić smakoszy od męki wyboru najlepszych tawern, Red Rooster publikuje co roku przewodnik dla smakoszy"Bäuerlicher Feinschmecker".

Ten przewodnik po wiejskiej gastronomii Południowego Tyrolu stanowi wprowadzenie do wiejskiego świata kraju, a następnie opisuje najlepsze wiejskie tawerny- uporządkowane według regionów.

W żadnym wypadku w przewodniku nie uwzględniono każdej wiejskiej tawerny. Wiejska atmosfera i dobre wyposażenie są równie ważne jak typowe dania, których składniki powinny pochodzić głównie z własnej produkcji.

Na podstawie wybranych kryteriów puby są sprawdzane przez profesjonalistów, dzięki czemu można być pewnym wyników.

"Bäuerlicher Feinschmecker" jest dostępny bezpłatnie w stowarzyszeniach turystycznych, Południowym Stowarzyszeniu Rolników, Stowarzyszeniu Czerwonego Koguta lub bezpośrednio w Internecie jako plik PDF do pobrania.