Miód pszczeli z Południowego Tyrolu

Czy wiesz, że miód zawiera 200 różnych składników, które różnią się w zależności od odmiany? Nasze pracowite pszczoły zapylają 85% upraw i kolejne 20 000 różnych dzikich roślin, produkując miód z kwiatów mieszanych, róży alpejskiej, mniszka lekarskiego i miód leśny.

Miód jest oczywiście używany głównie jako produkt spożywczy: Jako słodka pasta na chleb śniadaniowy, jako dodatek słodzący do herbaty lub, dla smakoszy wśród nas, jako połączenie sera i miodu. Ale mówi się również, że miód ma cudowną moc w naturopatii. Nawet starożytni Grecy wiedzieli o szczególnym działaniu miodu - w końcu bogowie zawdzięczali mu swoją nieśmiertelność.

Wysokiej jakości produkt z Południowego Tyrolu

Dziś działanie miodu jako środka gojącego rany i przeciwzapalnego jest niekwestionowane i jest wysoko cenione przez wiele osób. Czystość i jakość miodu mają oczywiście ogromne znaczenie dla jego smaku i działania.

Pszczelarze w Południowym Tyrolu poddają się surowym kontrolom higieny i czystości. W przypadku naturalnego miodu z Południowego Tyrolu, miód nie jest podgrzewany do wysokich temperatur w celu zachowania szlachetnych składników. Tylko dojrzały miód jest pobierany z ula, co oznacza, że produkty wysokiej jakości z Południowego Tyrolu mają maksymalną zawartość wody 18,5%.

Pozostaje tylko pytanie, gdzie można zdobyć prawdziwy miód jakości Południowego Tyrolu: Przy zakupie należy szukać etykiety w kolorze złotym. Ten znak jakości gwarantuje pochodzenie miodu i oznacza ścisłą kontrolę. Miód można dostać bezpośrednio od pszczelarza lub w dobrze zaopatrzonych sklepach.