s
from 122 €
Majestic – Unique Spa Resort
Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz
from 110 €
Hotel & Spa Falkensteinerhof
Wellness hotel | Vals in Eisacktal
from 102 €
Vita Aktiv Hotel Der Heinrichshof & Residence
Traditional hotel | Algund near Meran
from 190 €
WINKLER 5-Star Design Hotel
Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
s
from 98 €
Granpanorama Hotel Sambergerhof
Panorama Hotel | Villanders in the Eisacktal
from 104 €
Hotel Vilpianerhof
Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol
from 166 €
MIRABELL DOLOMITES HOTEL
Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz
from 125 €
Hotel Waldhof
Vitalpina Hotel | Rablà near Meran
s
from 90 €
Hotel Saltauserhof
Wellness hotel | St. Martin in Passeier
from 102 €
Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies
The best possible relaxation | Terenten at Mt. Kronplatz
s
from 141 €
LANERHOF Relax & Active Retreat
Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 255 €
Quellenhof Luxury Resort Passeier
Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal
from 141 €
Vitalpina Hotel Schulerhof
Active hotel | Plaus near Meran

Greaschtl

Jedno z najbardziej tradycyjnych dań w Południowym Tyrolu: "Greaschtl".

Greaschtl
Greaschtl

The Greaschtl, a typical South Tyrolean dish, is prepared of beef and potatoes and can best be enjoy directly from the pan.

IDM Alto Adige/Stefano Scatà
Greaschtl
Greaschtl

A traditional dish of beef and potatoes, served at the Comici hut.

Comici Hütte - Helmuth Rier/Suedtirolfoto

Greaschtl" to proste, ale smaczne danie, które łączy w sobie dwa składniki Południowego Tyrolu: wołowinę i ziemniaki. Podawane razem tworzą pyszny przysmak. Przygotowanie jest dość proste, a doskonałe surowce sprawiają, że przepis jest niemal pewny sukcesu.

Po dniu spędzonym na nartach lub długiej wędrówce, na tarasie górskiej chaty, typowy Greaschtl jest wyjątkowym przysmakiem. Danie jest zwykle podawane bezpośrednio na patelni, co sprawia, że doznania smakowe są jeszcze bardziej autentyczne.

W ten sposób Ty również możesz przygotować pyszny Greaschtl w domu.

Aktualne oferty wakacyjne

from 163 €
Viktoria Alpine Spa Resort

Space - Time - Silence! Enjoy your break in the unique waldSPA on over 6000m² & the 25m Infinity OutdoorPool.

To the hotel
from 100 €
Hotel Tirolerhof

Welcome to Tirolerhof. The perfect place for your active holidays – hiking, cycling and relaxing. Directly at Mt. Kronplatz in Gsies Valley.

To the hotel
from 144 €
Hotel Sand

Holidays in Vinschgau - Garden with 25 m sports pool & natural bathing pond, bike paths, countless hiking possibilities and much more.

To the hotel
from 168 €
SOLVIE Calm Inspiring Getaway

An inspiring panoramic getaway for lovers of peace.

To the hotel

Przepis:

Składniki

  • ½ kg gotowanej wołowiny
  • 4 cebule
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 600 g ziemniaków
  • ½ pęczka majeranku

Przygotowanie:

Opłucz ziemniaki i gotuj je w łupinach w osolonej wodzie przez około 20 minut. Pozostałą cebulę obrać i pokroić w kostkę. Obierz skórkę z ziemniaków. Pozostawić ziemniaki do całkowitego ostygnięcia i pokroić w cienkie plasterki. Ugotowane mięso pokroić najpierw w cienkie plastry, a następnie w prostokąty.

Rozgrzać olej na dużej patelni i podsmażyć plastry ziemniaków, kostki cebuli na żółty kolor. Pod koniec dodać mięso i krótko podsmażyć. Majeranek opłukać i osuszyć. Oberwać listki, posiekać, dodać i doprawić solą i pieprzem. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, posiekać i posypać mięso. Podawać na patelni.

Greaschtl można również przygotować z rybą, podawaną z surówką coleslaw.

Specjalności Południowego Tyrolu

Wybrane zakwaterowanie in South Tyrol

Hotel Muchele - Burgstall in Meran and environs
  • Boutique hotel, 42 suites
  • Anna SPA with 21 m indoor & outdoor pool
  • Sauna lounge & garden terrace
  • Fitness orangery & day spa
  • Breakfast & gourmet dinner
od 203.00 € za noc
Hotel Sunnwies - Schenna in Meran and environs
  • Infinity pool with mountain view
  • Spacious wellness area
  • Exquisite gourmet cuisine
  • Bright, comfortable rooms & suites
  • Warm hospitality & excursions together
od 109.00 € za noc
Sustainability SVG
Erlebnishotel Waltershof - Ulten in Ultental
  • Quiet location in an idyllic mountain village
  • Alpine wellness oasis
  • Culinary delights with regional freshness
  • Guided hikes
  • Cosy & warm atmosphere
od 133.00 € za noc
TOP HOTEL
Moseralm Dolomiti Spa Resort - Welschnofen in Eggental
  • Right in the UNESCO World Heritage Site of the Dolomites
  • Dolomiti Mountain Spa with sky pool
  • Nature experience for outdoor enthusiasts
  • Excellent cuisine & cosy atmosphere
  • Retreat in a quiet location
od 172.00 € za noc
Usługa